2021年9月10日下午，饮服中心组织召开秋季开学前工作会议。总经理关江南、饮服中心主任、副主任、各食堂负责人参加了会议。会议由饮服中心副主任朱敏主持。

饮服中心主任陈志刚、陆剑平，副主任沈毛林分别就食堂日常经营管理及维修保障工作进行了安排部署。会议研究讨论了本学期食堂计划营业时间。饮服中心敦促各食堂严格遵守疫情防控要求，实施“日报告”、“零报告”制度，并提出在目前疫情形势下饮服中心应遵守的各项防疫要求：一是对原材料的管控，要加强原材料加工、制作、进货验收环节的监督管理。二是对食堂环境的管控，坚持做到固定时间、固定人员、固定配比进行消杀。三是对人员的管控，出省出市人员严格依据国家政策并遵守属地要求安全有序返岗，中高风险地区人员暂缓返苏；在岗人员严格遵守请销假制度；日常工作做好测温、佩戴口罩、晨检日检制度等各项防控措施。

最后，总经理关江南带领大家对省教育厅、市场监督局、卫健委联合下发的《关于转发教育部办公厅市场监督总局办公厅国家卫生健康委办公厅加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》等文件进行了详细解读和学习，明确提出了对食堂下一阶段采购、餐饮浪费、垃圾分类、服务满意度方面的工作要求。饮服中心将扎实做好开学前饮食服务的各项保障工作，为开学各项工作的有序开展保驾护航。