为提高安全意识，落实安全防控责任。1月6日下午，饮食服务中心召开专题工作会议。中心主任、副主任、各食堂负责人、委托经营单位负责人参加了此次会议。副主任朱敏主持会议。

  会议首先通报了1月5日省疫情防控督查组的检查情况，针对此次督查发现的问题，食堂必须立刻落实整改、引以为戒，做到专人管理、专人记录、定点存放、定期检查。员工要绷紧疫情防控这根弦，坚决克服麻痹思想，做好防疫工作。会议随后汇报了各食堂近期经营状况、寒假人员值班安排的情况，副主任沈毛林对维修改造项目提出了要求。

  最后，饮食服务中心两位主任对食堂下一步工作作出了强调。主任陈志刚指出，以“安全第一，预防为主”为基本原则，高度重视食品、设备、消防、人员安全。主任陆剑平强调，食堂必须抓紧、抓细、抓实安全生产各项工作，加强隐患排查、提高责任意识，坚持底线思维，筑牢安全生产严密防线。